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Koriander wird auch chinesische Petersilie genannt und zählt zu den beliebtesten, asiatischen Gewürzen. Er enthält wertvolle ätherische Öle, Bitter- und Gerbstoffe sowie Flavonoide. Wir verwenden ausschließlich junge, frische Korianderpflanzen.

Kräuter werden schon lange als Würz-, Aroma- und Heilmittel geschätzt. Unser Koriander stammt aus kontrolliertem Anbau. Er wird frisch verarbeitet, mit dem Keramik-Messer zerkleinert und in mildem Apfelbrand aufgesetzt. Anschließend mazerieren (Trennverfahren) die Kräuter 28 Tage im natürlichen Sonnenlicht. Die sanfte Bewegung des Rhönrades passt die Mazerate der natürlichen Drehbewegung der Erde an.

Inhalt: 80 Tabletten (45,6 g)